Biblioteca

Produccion
Manual para el cultivo de cacao nuevo
Planificación agroforestal de fincas
Manual - Planificación agroforestal de fincas
Manual - Agroforestry Farm Planning
Guia Tecnica del Cultivo de Cacao en Sistema Agroforestal
Sistemas de produccion sostenible del cacao
Reporte Final Segunda Mesa Redonda para una Economia Cacaotera Sostenible, 2009
Principios para una economia cacaotera sostenible
Hacia una economia cacaotera sostenible: vision general de sistemas de cultivo y retos para los cacaocultores
Cacao - Iniciativas de sostenibilidad y el reto del cumplimiento
Directrices sobre las mejores prácticas conocidas en la cadena de valor del cacao

Enfermedades del cacao
Escoba de bruja
Enfermedades del cacao en Centroamerica
Cacao Diseases in Central America
Moniliasis - Fedecacao
Moniliasis en Sur de Mexico

Fertilizacion
Los Sistemas de Riego por Goteo
Efectos de NPK en produccion de cacao
Analisis foliar
Como aumentar el pH del suelo
El calcio en las plantas
Identificacion Visual de Sintomas de Deficiencias Nutricionales
Verdades sobre el fosforo

Propagacion
Reproduccion sexual del Cacao
Micropropagacion de Theobroma cacao L.
Fundamentos de injertacion de cacao
Cacao Macropropagation. Rooting of Orthotropic Stem Cuttings under Greenhouse Conditions

Poscosecha
Cocoa fermentation General aspects nuevo
Cocoa Processing Methods, Vietnam nuevo
Secador para cafe y otros granos, Colombia, 2000
Grafico: Proceso del cacao al chocolate (en ingles)
Cacao en grano — Clasificacion y requisitos

Documentos legales / oficiales
United Nations International Cocoa Agreement 2010 nuevo
Press Release - United Nations Cocoa Conference 2010
Costa Rica: Cadena Productiva de Cacao. Políticas y Acciones-2010

Documentos técnicos / cientificos
Molecular Biology of Cacao
El caso del Proyecto Captura de Carbono

Estudios de agrocadena y mercados
Agrocadena Cacao Organico Venezuela - 2008
Cacao - Reporte de Mercados Internacionales - Ene. 2010
Cacao - Reporte de Mercados Internacionales - Sep. 2009
Cacao - Reporte de Mercados Internacionales - Jun. 2009
Can We Forecast Cocoa Butter Prices?
Cocoa - World Market Update - Nov. 2009 (Barry-Callebaut)
Cocoa Market Update - WCF - July 2009
Perfil Producto Cacao - Procomer - 2008
A study on the market for organic cocoa
Mercado internacional del cacao - 2007
Generalidades de la industria de cacao y chocolate en Europa, 2007
Mercado europeo de cacao organico & comercio justo, 2005
The European Market for organic & Fairtrade Products, 2005

Biodiversidad en cacaotales
Arboles frutales para nuestras fincas
Ranas, sapos y cecilias de los cacaotales de Panama
Ranas y sapos de los cacaotales de Talamanca
Serpientes y lagartijas de cacaotales de Panamá
Serpientes y lagartijas de los cacaotales de Talamanca
El suelo y sus habitantes en los cacaotales de Centroamérica

Presentaciones
Cacao en Costa Rica, Dia de Campo 2010
Sobre CANACACAO, version corta
Sobre CANACACAO, version extendida
Cacao en Costa Rica (2009)

Si tiene documentos para compartir, por favor enviarlos a biblioteca @ canacacao.org

Archivos enlazados a este artículo
Nombre del archivo	Publicado el	Lecturas
Press Release - United Nations Cocoa Conference 2010 UN, UNCTAD, ICCO UNCTAD/PRESS/PR/2010/026 United Nations Cocoa Conference Geneva, 25 June 2010 English	28/6/2010	14
Manual para el cultivo de cacao Manual para el cultivo del cacao en la amazonia ecuatoriana INIAP 2010	25/6/2010	74
Cocoa fermentation General aspects Smilja Lambert, Mars, Inc.	8/6/2010	37
Poscosecha de Cacao en Vietnam Cocoa Processing Methods for the Production of High Quality Cocoa in Vietnam (c) AusAID	8/6/2010	29
Agrocadena Cacao Organico Venezuela 2008 Caracterización de la Cadena Cacao en Venezuela, con énfasis en el impacto sobre cacao Orgánico de Ocumare de la Costa de Aragua Roberto Mack, 2008 (c) CAFy Tierra Viva	8/6/2010	27
Cacao en Costa Rica (2010) Presentación en Día de Campo en Finca La Dorada “Producción Moderna de Cacao: una alternativa real para Costa Rica” Juan Pablo Buchert - CANACACAO	8/6/2010	44
Los Sistemas de Riego por Goteo Tomado de www.smart-fertilizer.com	7/5/2010	43
Escoba de Bruja Explotaciones agrícolas amazónicas. Crinipellis perniciosa. Hongos endémicos del Amazonas. Fitosanitarios. Enfermedades de las plantas. Sintomatología. Basidiocarpos. Autor desconocido.	7/5/2010	50
Costa Rica: Política Nacional de Cacao - 2010 Documento elaborado por Lic. Lizeth Jaen de SEPSA y Lloyd Foster Russell Gerente del Programa Nacional de Cacao del MAG. CADENA PRODUCTIVA DE CACAO POLÍTICAS Y ACCIONES. Abril 2010	27/4/2010	52
Arboles frutales para nuestras fincas Arboles frutales para nuestras fincas en Talamanca. Con sugerencias para cuido y siembra de semillas. Roberto Mack, 2005 51 paginas	15/3/2010	52
Verdades sobre el fosforo Tomado de www.smart-fertilizer.com	11/3/2010	67
Identificacion Visual de Sintomas de Deficiencias Nutricionales Tomado de www.smart-fertilizer.com	11/3/2010	72
El calcio en las plantas Tomado de www.smart-fertilizer.com	11/3/2010	53
Como aumentar el pH del suelo Tomado de www.smart-fertilizer.com	11/3/2010	62
Analisis Foliar Tomado de www.smart-fertilizer.com	11/3/2010	58
Presentacion Institucional CANACACAO, version corta. Presentacion Institucional CANACACAO, version extendida. Estrategia y antecedentes. 5 paginas	8/3/2010	31
Presentacion Institucional CANACACAO, version extendida Presentacion Institucional CANACACAO, version extendida. Estrategia y antecedentes.	8/3/2010	34
Cacao en Costa Rica (2009) Modulo para capacitacion, El Negocio del cacao en Costa Rica (2009)	8/3/2010	69
Manual Agroforestry Farm Planning Manual for farming families Somarriba, Eduardo Collection Field Schools, PCC 1 CATIE, 2009 48 pages ISBN 978-9977-57-488-2	2/3/2010	37
Manual - Planificacion agroforestal de fincas Manual para familias productoras Somarriba, Eduardo Coleccion Escuelas de Campo, PCC 1 CATIE 2009, 48 pag ISBN 978-9977-57-488-2	2/3/2010	98
El caso del Proyecto Captura de Carbono Una experiencia de manejo ambiental en cacao en los territorios indígenas Bribri y Cabécar de Talamanca-Costa Rica. Banco Mundial, CATIE otros Marilyn Villalobos y Kathia Acuña 2009, 38 pag	2/3/2010	78
Reproduccion sexual del Cacao Somarriba, Eduardo y otros Coleccion Escuelas de Campo, PCC 2 CATIE 2010 ISBN 978-9977-57-507-0 4 paginas	1/3/2010	91
Enfermedades del cacao en Centroamerica Phillip Mora, Wilberth © Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, CATIE, 2009. ISBN 978-9977-57-501-8 24 paginas	1/3/2010	75
Cacao Diseases in Central America Phillips Mora, Wilberth © Tropical Agricultural Research and Higher Education Center, CATIE, 2009. ISBN 978-9977-57-500-1 24 paginas	1/3/2010	48
Guia Tecnica del Cultivo de Cacaco en Sistema Agroforestal Programa para el Desarrollo Rural Sostenible en el Municipio El Castillo, Rio San Juan, Nicaragua Sept. 2006, 67 paginas	1/3/2010	142
Planificacion agroforestal de fincas Eduardo Somarriba, CATIE ISBN 978-9977-57-483-7 1era edicion, 104 paginas	1/3/2010	69
CACAO Reporte de Mercados Internacionales Ene 2009 Fuente: Barry-Callebaut, Reuters, ICCO. Compilado por CANACACAO.	27/2/2010	87
Can We Forecast Cocoa Butter Prices? Vlad Peksa, Britannia Food Ingredients Ltd	27/2/2010	30
El suelo y sus habitantes en los cacaotales de Centroamérica Guillaume Xavier Rousseau, CATIE/PCC	26/2/2010	38
Serpientes y lagartijas de los cacaotales de Talamanca Estudiante Grimaldo Soto Quiroga de la Maestría Manejo y Conservación de Bosques Tropicales y Biodiversidad (CATIE 2007–2008)	26/2/2010	40
Serpientes y lagartijas de cacaotales de Panamá Estudiante Rolando Andrés Gutiérrez Zúñiga de la maestría en Manejo y Conservación de Bosques y Biodiversidad, CATIE 2007-2008	26/2/2010	32
Ranas y sapos de los cacaotales de Talamanca Estudiante Grimaldo Soto Quiroga de la Maestría Manejo y Conservación de Bosques Tropicales y Biodiversidad (CATIE 2007–2008)	26/2/2010	34
Ranas, sapos y cecilias Estudiante Rolando Andrés Gutiérrez Zúñiga de la maestría en Manejo y Conservación de Bosques y Biodiversidad,CATIE 2007-2008	26/2/2010	27
Cocoa Market Update - Barry Callebaut - Nov 2009 Barry Callebaut. World market update. Noviembre 2009 En ingles	17/12/2009	58
Directrices sobre las mejores prácticas conocidas en la cadena de valor del cacao RSCE2/3 2009 14 paginas	8/12/2009	66
Cacao - Iniciativas de sostenibilidad y el reto del cumplimiento RSCE2/4: Iniciativas de sostenibilidad y el reto del cumplimiento 2009 18 paginas	8/12/2009	52
Hacia una economía cacaotera sostenible: visión general de sistemas de cultivo y retos para los cacaocultores RSCE2/6: Temas sociales 2009 20 paginas	8/12/2009	59
Principios para una economia cacaotera sostenible ICCO / RSCE2 Elementos clave para mejorar la aplicación de la Agenda de Accra Marzo 2009 2 paginas	8/12/2009	59
Reporte Final Segunda Mesa Redonda para una Economía Cacaotera Sostenible, 2009 ICCO / RSCE2 Trinidad y Tobago del 24 al 26 de marzo de 2009 27 paginas	8/12/2009	68
Cacao en grano — Clasificación y requisitos INSTITUTO DE NORMAS TECNICAS DE COSTA RICA Norma técnica de cacao en grano ICS: 67.180 INTE 23-02-04-09 Julio 2009 10 paginas	8/12/2009	89
Grafico: Proceso del cacao al chocolate (en ingles) Grafico de las diferentes etapas de producción del cacao al chocolate.	8/12/2009	68
Secador para cafe y otros granos, Colombia, 2000 Orlando Guzman Manrique Facultad de Ingeniería. Universidad Surcolombiana 2000 7 paginas	8/12/2009	59
The European Market for organic & Fairtrade Products, 2005 EcoMercados Prepared by Salvador V. Garibay and Toralf Richter, from the Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), Frick, Switzerland. 2005 42 paginas	8/12/2009	37
Mercado europeo de cacao orgánico & comercio justo, 2005 EcoMercados Autor: Salvador V. Garibay del Instituto de Investigaciones para la Agricultura Organica (FIBL), Suiza 2005 10 paginas	8/12/2009	46
Generalidades de la industria de cacao y chocolate en Europa, 2007 Ministerio de Comercio Exterior Actualizado Agosto 2007 34 paginas	8/12/2009	52
Mercado internacional del cacao - 2007 Revision cuantitativa y analisis de tendencias - PWP - Procomer, Costa Rica Cynthia Arias Leiton 2007	8/12/2009	42
Cocoa Market Update - WCF - July 2009 World Cocoa Foundation Introduction to cocoa market Julio 2009 6 paginas	8/12/2009	42
Cacao - Reporte de Mercados Internacionales - Junio 2009 CANACACAO CACAO Reporte de Mercados Internacionales Junio 2009 6 paginas	8/12/2009	43
Cacao - Reporte de Mercados Internacionales - Sep. 2009 CANACACAO CACAO Reporte de Mercados Internacionales Septiembre 2009 5 paginas	8/12/2009	63
A study on the market for organic cocoa ICCO Executive Committee 2006 13 paginas	8/12/2009	43
Sistemas de produccion sostenible del cacao Pestice Action Network - UK Mark Davis, 2001 Union Europea	8/12/2009	100
Perfil Producto Cacao - Procomer - 2008 Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica Dirección Estudios Económicos Cinthya Arias Leitón Enero, 2008	8/12/2009	50
Cacao Macropropagation. Rooting of Orthotropic Stem Cuttings under Greenhouse Conditions Mark Guiltinan Professor of Plant Molecular Biology Penn State University Department of Horticulture 2000	5/12/2009	53
Fundamentos de injertacion de cacao Fedecacao Colombia Gobernacion de Cundinamarca, Secretaria de Agricultura, 2005	5/12/2009	91
Molecular Biology of Cacao The Penn State Program in the Molecular Biology of Cacao College of Agricultural Sciences Department of Horticulture Guiltinan, Mark y otros	5/12/2009	49
Micropropagacion de Theobroma cacao L. Reporte del curso de Cultivo de Tejidos Carrera de Biotecnología ITCR Estudiantes Büchert, Agustin; Ortiz Rivera, Diana; Herrera Mesen, Jose; Quesada Rojas, Juan. 2004, Costa Rica	5/12/2009	76
Efectos de niveles de NPK en produccion de cacao en Colombia Tomado de: Uribe, A., H. Mendez y J. Mantilla. 1998. Efecto de niveles de nitrogeno, fosforo y potasio sobre la produccion de cacao en suelo del Departamento de Santander. Revista Suelos Ecuatoriales, 28:31-36.	5/12/2009	79
Moniliasis - México Porras, Victor Hugo. "Lo mejor que le pudo pasar al cacao de México: Que llegara la Monilia." Revista Monilia Fundación México Produce	5/12/2009	51
Moniliasis Nota técnica sobre la moniliasis y como enfrentarla. Fedecacao	5/12/2009	60

Precio New York

06 Sep 2010 -> $2722
05 Sep 2010 -> $2722
Variación -> $0% Variación ->
Fuente: Reuters
Ver Gráfico ICE Futures

Precio Local

(US$ por Kg/seco)

Bijagua $2.50
Bri-Bri $2.11
Guápiles $3.00
Matagalpa $3.39
San José $2.70
San Pedro Sula $2.25
Puerto Jiménez $1.30
Upala $1.98

Nota: Los precios locales corresponden al equivalente en granos secos y bien fermentados. Información brindada por asociados en cada zona.

Calendario

Septiembre 2010
L	M	M	J	V	S	D
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

¿Recuperar la contraseña?

Asociación Cámara Nacional
de Cacao Fino de Costa Rica
Tel +506 2293-8538
Fax +506 2293-8536

Nada Todo Errores (1) Consultas (44) Bloques (10) Extra (2) Temporizadores(6)

Errores
Aviso: Undefined index: categoryid en el archivo /class/xoopsblock.php(163) : eval()'d code y línea 1

Consultas
0,000195 - SET SQL_BIG_SELECTS = 1
0,000595 - SELECT * FROM config WHERE (conf_modid = '0' AND conf_catid = '1') ORDER BY conf_order ASC
0,000343 - SELECT sess_data, sess_ip FROM session WHERE sess_id = 'fc5282979fa1f6dafe969e5a4a2d3e69'
0,000088 - SELECT * FROM modules WHERE dirname = 'smartsection'
0,000073 - SELECT COUNT(*) FROM group_permission WHERE (gperm_modid = '1' AND (gperm_groupid = '3') AND gperm_name = 'module_read' AND gperm_itemid = '5')
0,000131 - SELECT * FROM config WHERE (conf_modid = '5') ORDER BY conf_order ASC
0,000137 - SELECT * FROM modules WHERE dirname = 'protector'
0,000188 - DELETE FROM protector_access WHERE expire < UNIX_TIMESTAMP()
0,000685 - SELECT COUNT(*) FROM protector_access WHERE ip='38.107.191.101' AND request_uri='/investigacion/biblioteca/'
0,000592 - SELECT COUNT(*) FROM protector_access WHERE ip='38.107.191.101'
0,000301 - INSERT INTO protector_access SET ip='38.107.191.101',request_uri='/investigacion/biblioteca/',expire=UNIX_TIMESTAMP()+'60'
0,000976 - SELECT * FROM smartsection_items WHERE itemid=19
0,000114 - SELECT * FROM smartsection_categories
0,000361 - SELECT * FROM group_permission WHERE (gperm_modid = '5')
0,000207 - SELECT * FROM group_permission WHERE (gperm_name = 'item_read' AND gperm_itemid = '19' AND gperm_modid = '5')
0,000974 - SELECT COUNT(*) FROM banner
0,000240 - SELECT * FROM banner LIMIT 2, 1
0,000396 - UPDATE banner SET impmade = impmade+1 WHERE bid = 3
0,000087 - SELECT * FROM config WHERE (conf_modid = '0' AND conf_catid = '3') ORDER BY conf_order ASC
0,000090 - SELECT DISTINCT gperm_itemid FROM group_permission WHERE gperm_name = 'block_read' AND gperm_modid = 1 AND gperm_groupid IN (3)
0,000154 - SELECT b.* FROM newblocks b, block_module_link m WHERE m.block_id=b.bid AND b.isactive=1 AND b.visible=1 AND m.module_id IN (0,5) AND b.bid IN (42,23,2,37,36,35,40,38,34,41,9,25,7,22,17,16,15,3,6,4,24,39,32,31,30,29,28,27,26,20,19,18,14,13,11,10,8,43,44,45,46,47,48,49,50) ORDER BY b.weight, m.block_id
0,000249 - SELECT f.*, s.tpl_source FROM tplfile f LEFT JOIN tplsource s ON s.tpl_id=f.tpl_id WHERE (tpl_tplset = 'default' AND tpl_file = 'system_block_dummy.html') ORDER BY tpl_refid
0,000655 - SELECT f.*, s.tpl_source FROM tplfile f LEFT JOIN tplsource s ON s.tpl_id=f.tpl_id WHERE (tpl_tplset = 'default' AND tpl_file = 'extcal_block_minical.html') ORDER BY tpl_refid
0,000687 - SELECT * FROM modules WHERE dirname = 'extcal'
0,000102 - SELECT * FROM config WHERE (conf_modid = '9' AND conf_catid = '0') ORDER BY conf_order ASC
0,001112 - SELECT * FROM group_permission WHERE (gperm_name = 'extcal_cat_view' AND gperm_modid = '9' AND gperm_groupid = '3')
0,000526 - SELECT * FROM extcal_event WHERE (((event_end >= '1283906475' AND event_isrecur = '0') OR (event_recur_end >= '1283906475' AND event_isrecur = '1')) AND event_approved = '1' AND cat_id IN (1) AND cat_id IN (1)) ORDER BY event_start ASC LIMIT 0, 5
0,000112 - SELECT f.*, s.tpl_source FROM tplfile f LEFT JOIN tplsource s ON s.tpl_id=f.tpl_id WHERE (tpl_tplset = 'default' AND tpl_file = 'system_block_login.html') ORDER BY tpl_refid
0,000262 - SELECT * FROM smartsection_categories WHERE (categoryid = '5') LIMIT 0, 1
0,000079 - SELECT COUNT(*) FROM group_permission WHERE (gperm_modid = '5' AND (gperm_groupid = '3') AND gperm_name = 'category_read' AND gperm_itemid = '5')
0,000067 - SELECT COUNT(*) FROM group_permission WHERE (gperm_modid = '5' AND (gperm_groupid = '3') AND gperm_name = 'item_read' AND gperm_itemid = '19')
0,000747 - UPDATE smartsection_items SET counter=counter+1 WHERE itemid = 19
0,000075 - SELECT * FROM group_permission WHERE (gperm_name = 'category_read' AND gperm_modid = '5' AND (gperm_groupid = '3'))
0,000151 - SELECT * FROM group_permission WHERE (gperm_name = 'item_read' AND gperm_modid = '5' AND (gperm_groupid = '3'))
0,003344 - SELECT * FROM smartsection_items WHERE (categoryid = '5' AND (categoryid IN (9,8,7,6,5,11,10,4,3,2,1) AND itemid IN (86,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27,28,37,39,29,30,31,32,33,34,35,38,40,118,42,43,46,45,47,49,50,51,85,52,53,54,55,56,57,58,59,60,61,62,63,64,65,68,67,69,70,71,72,73,84,74,75,76,77,78,79,80,81,82,83,87,88,89,90,91,92,93,94,95,96,97,98,99,100,101,102,103,104,105,106,107,108,114,113,112,115,116,117,119,120,121,122,123,124,126,127,128,129,130,131,132,133,134,135,136,137,138,139,140,141,142,143,144,145,146,147,148,149,154,151,152,153,155,156,157,158,159,160,161,162,163,164,165,166,167,168,169,170,171,172,173,174,175,176,177,178,179,180,183,184,185,186,187,188,197,196,195,199,200,201,202,203,204,205,206,207,208,209,210,211,212,213,216,215,219,218,220,221,222)) AND (status = '2') AND datesub <= '1283906475') ORDER BY datesub DESC
0,000123 - SELECT * FROM smiles
0,000138 - SELECT COUNT(*) FROM group_permission WHERE (gperm_modid = '5' AND (gperm_groupid = '3') AND gperm_name = 'item_read' AND gperm_itemid = '19')
0,000231 - SELECT * FROM users WHERE uid = '1'
0,001345 - SELECT * FROM smartsection_files WHERE (itemid = '19' AND (status = '1')) ORDER BY datesub DESC
0,000180 - SELECT * FROM modules WHERE dirname = 'tag'
0,000827 - SELECT f.*, s.tpl_source FROM tplfile f LEFT JOIN tplsource s ON s.tpl_id=f.tpl_id WHERE (tpl_tplset = 'default' AND tpl_file = 'smartsection_item.html') ORDER BY tpl_refid
0,000148 - SELECT f.*, s.tpl_source FROM tplfile f LEFT JOIN tplsource s ON s.tpl_id=f.tpl_id WHERE (tpl_tplset = 'default' AND tpl_file = 'smartsection_header.html') ORDER BY tpl_refid
0,000505 - SELECT f.*, s.tpl_source FROM tplfile f LEFT JOIN tplsource s ON s.tpl_id=f.tpl_id WHERE (tpl_tplset = 'default' AND tpl_file = 'smartsection_footer.html') ORDER BY tpl_refid
0,000150 - SELECT f.*, s.tpl_source FROM tplfile f LEFT JOIN tplsource s ON s.tpl_id=f.tpl_id WHERE (tpl_tplset = 'default' AND tpl_file = 'system_notification_select.html') ORDER BY tpl_refid
Total: 44

Bloques
Bloque personalizado (PHP): Sin caché
Bloque personalizado (PHP): Sin caché
Minical: Caché (regenerado cada 86400 segundos)
Bloque personalizado (HTML): Sin caché
Nuevo evento: Sin caché
Bloque Personalizado (HTML): Caché (regenerado cada 2592000 segundos)
Bloque Personalizado (PHP): Sin caché
Login: Caché (regenerado cada 2592000 segundos)
Bloque Personalizado (Auto Formato - Caritas Activas): Caché (regenerado cada 2592000 segundos)
Bloque Personalizado (HTML): Sin caché
Total: 10

Extra
Archivos incluidos: 112 archivos
Uso de memoria: 2407292 bytes

Temporizadores
XOOPS tardó 0,798 segundo en cargar.
XOOPS Boot tardó 0,040 segundo en cargar.
Module init tardó 0,185 segundo en cargar.
XOOPS output init tardó 0,397 segundo en cargar.
Module display tardó 0,162 segundo en cargar.
Page rendering tardó 0,013 segundo en cargar.