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Asociación Cmara Nacional de Cacao Fino de Costa Rica

Clones

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En un alto porcentaje de fincas cacaoteras de Costa Rica, el sistema de explotacin del cultivo de cacao se adelanta con una tecnologa de manejo denominada "tradicional", que genera una produccin media por hectrea cercana a los 250 kilogramos de grano seco por ao.

La baja calidad gentica de los materiales sembrados y la falta de una atencin adecuada y oportuna al cultivo por parte del productor, son consideradas las causas principales del problema que est relacionado con el bajo rendimiento por hectrea y la vida productiva del cultivo.

Un resultado de la circunstancia descrita se refleja en el deterioro progresivo de una fuente importante de ingreso para el productor y por ende en la disminucin del flujo de recursos de reinversin para la rehabilitacin de cultivos improductivos, la renovacin de plantaciones viejas o la siembra de nuevas reas.

En la actualidad se tienen alternativas tecnolgicas con material vegetal de cacao de alto rendimiento asociado con especies vegetales de ciclo corto y largo, que ofrecen un potencial de produccin superior a los 1.500 kilogramos de cacao/hectrea/ao. Impulsar la adopcin del modelo agroforestal "cacao de alto rendimiento asociado con especies comercializables de pltano o banano y rboles maderables" se constituye en el medio eficaz para mejorar la actividad cacaotera al nivel de los agricultores de las principales zonas cacaoteras del pas.
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Precio New York
23 Feb 2017 -> $2043
22 Feb 2017 -> $2028
Variacin -> $15% Variacin -> +0.74%
Fuente: Reuters
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Precio Local

(US$ por Kg/seco)

Bijagua $2.53
Bri-Bri $2.25
Gupiles $2.55
Matagalpa $2.95
San Jos $2.40
San Pedro Sula $2.60
Puerto Jimnez $2.00
Upala $2.75

Nota: Los precios locales corresponden al equivalente en granos secos y bien fermentados. Informacin brindada por asociados en cada zona.

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