REVISIÓN DEL MERCADO DE CACAO
Diciembre 2011
Evolución de los precios
En diciembre, el precio del cacao promedió $2,197 por tonelada, lo cual significó un descenso de $330 en comparación con el precio registrado en noviembre ($ 2527 dólares). Los precios oscilaron entre los $2.305 y $2.099. A principios de diciembre, los futuros de cacao continuaron siguiendo la tendencia a la baja experimentada en los meses anteriores.
Los mercados estaban abrumados por las noticias fundamentales de amplios suministros de África occidental, que habrían provocado corridas de ventas y, en consecuencia, los precios del cacao cayeron a un mínimo de tres años a $2.084 por tonelada en Nueva York. A mediados del mes, los futuros de cacao cambiaron de dirección y aumentaron en un 9% a $2.266 por tonelada en Nueva York, en comparación con los bajos precios registrados al inicio del mes. Esta manifestación puede haber sido provocado por un informe de Olam International de un déficit importante previsto para la temporada actual. La mayoría de los productos básicos experimentaron una disminución de los precios similar al del cacao. Además, hubo noticias fundamentales que presionaron los precios a la baja, sobre almacenes abarrotados de inventario de cacao dentro de la industria. Los precios del cacao aumentaron en la tercera semana del mes, por señales positivas en el plano económico dadas del Banco Central Europeo y la Reserva Federal de EE.UU. que apoyaron la macro-economía mundial.
En Europa, la emisión de un préstamo a tres años a los bancos de esa zona fortaleció el Euro, mientras que en EE.UU. los datos positivos de vivienda y mayores requisitos de capital para los bancos, provocaron una mejoría en ese mercado. Con las vacaciones de Navidad, la mayoría de los participantes se alejaron de los mercados, los futuros de cacao derivaron a la baja durante el final del mes, dado que el suministro continuo inundado los mercados.
Situación de oferta y demanda
La clave para la caída de los precios del cacao en diciembre fue la fuerte llegada de cacao de los principales países productores. A finales del mes, las llegadas de Costa de Marfil, según ha informado Reuters, fueron 676.000 TM, frente a las 653.943 TM registradas en el mismo período de la temporada anterior. En Ghana, Cocobod declaró que las compras fueron reportadas como 556.847 TM. Esto indica un aumento de alrededor del 7% con respecto a finales de diciembre de la cosecha anterior.
Los datos de la molienda de la Asociación Europea del Cacao (ECA) y la Asociación Nacional de Confitería de los EE.UU. para el cuarto trimestre de 2011 se publicarán en breve, y se esperan datos positivos.
Conclusiones
A finales del año 2011, el mercado de Nueva York registró una disminución del 30% respecto al año anterior, mientras que el mercado de Londres cayó un 31%. Durante el mes de diciembre, los futuros de cacao registraron precios los precios más bajos de los últimos tres años, alcanzando los niveles de noviembre de 2008. Las materias primas han sido afectadas por las malas perspectivas de crecimiento económico global de 2011 y el cacao no ha sido la excepción. La amplia oferta de granos de cacao de África Occidental sumó a la presión a la baja sobre los precios del cacao. Sin embargo, la recuperación de los precios del cacao es de esperar a medida que los flujos de cacao de África comiencen a disminuir.
